Bizcocho fácil de yogur Danone

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¿Os gustan los bizcochos? Qué mejor que en una tarde de invierno preparar un delicioso bizcocho para invitar a tus amigos a merendar a casa. 

Aquí os dejo la receta, es muy fácil solo tenéis que seguir los pasos que están a continuación y os saldrá un bizcocho esponjoso y delicioso que todos tus invitados querrán repetir.

Tiempo: 1h 40

Nivel: Fácil 

 

Ingredientes

Para 10 rebanadas
  • 80 gramos aceite de girasol, (y algo más para engrasar)
  • 1 limón, (solo la parte amarilla de la piel)
  • 150 gramos azúcar
  • 3 huevos
  • 200 gramos harina
  • 120 gramos yogur natural danone
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada levadura química en polvo, (15 g)
  • 30 gramos azúcar glas para espolvorear 


 Preparación de la receta

  1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa con aceite un molde de aro profundo (Ø 22-24 cm) y reserva.
  2. Coloca en el vaso la piel de limón y el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
  3. Añade los huevos y mezcle 30 seg/vel 3.
  4. Agrega la harina, el yogur, el aceite de girasol y la sal y mezcle 1 min/vel 5.
  5. Añade la levadura química y mezcle 15 seg/vel 5. Vierta la mezcla en el molde preparado y hornee durante 30 minutos (180°C) . Deja enfriar el bizcocho dentro del molde durante 10 minutos antes de sacarlo y ponerlo en un plato de servir donde dejarlo enfriar totalmente. Espolvorea con 30 g de azúcar glass y sirva.  

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